肉桂可以炖肉吗

肉桂可以炖肉吗

肉桂可以用来炖肉,因为肉桂本身就是属于一种调味料,不过肉桂除了炖肉,炖汤之外,还能够用来泡茶,做肉桂膏等,同时肉桂属温热性食物,多适用于身寒体虚,四肢发冷的人。...
丝瓜汤的做法

丝瓜汤的做法

起锅烧油放入丝瓜片炒软后,倒入适量清水煮开,再加盐调味,倒入鸡蛋液煮熟成型,期间略微搅散鸡蛋液,避免糊在一起。最后滴入几滴香油、放入葱末,一份美味
毛血旺的做法

毛血旺的做法

火锅底料放入锅内加水煮沸后,加入小葱、牛腩、火腿肠、肉片、木耳、黄花菜、豆芽、鸭血,煮熟后倒入盘内,最后将烧好的热油浇入盘内,美味的家常毛血旺就完成
三鲜饺子馅的做法

三鲜饺子馅的做法

肉泥放入盆内加入香菇末后,分四次倒入浸泡虾米的水朝一个方向搅打至稠糊状。再往盆内加入姜末、虾米、白菜末、盐、味精、香油、五香粉、酱油搅匀,香喷喷的三鲜饺子馅就完...
水果酒最多保存多久

水果酒最多保存多久

自制的水果酒最多可保持1年的时间,若是水果在酿制的过程中加入高浓度的白酒,同时进行了消毒处理,可以存放1年以上的时间,而市面上所出售的水果酒最多可保存8年的时间...
鲈鱼的做法

鲈鱼的做法

在制作清蒸鲈鱼的时候,首先将鲈鱼清洗干净,用刀子在鱼背上划几个口子,将料酒2汤匙、盐少量、胡椒粉适量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右,将葱丝放入鱼肚中,倒入适量的黄...
肉粽怎么包肉粽怎么做

肉粽怎么包肉粽怎么做

包肉粽先要选用新鲜的腱子肉,洗净去筋后加入料汁腌制,想要肉质紧实和入味可以放入冰箱冷藏。接着洗净粽叶煮软备用,再把泡好的糯米炒制上色,最后用粽叶包裹好糯米,肉放...
牛肉炖萝卜的做法

牛肉炖萝卜的做法

起锅烧油放入焯好水的牛肉翻炒几次后,放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽继续翻炒,再加入萝卜翻炒片刻,加足够的水烧开,再转小火熬煮30分钟左右,美味的牛肉炖萝卜就完成了...
牛排几分熟

牛排几分熟

牛排有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟。将牛排拿出,静置在厨房纸上10分钟。加入微量盐、胡椒粉在菜板上,再把将牛排放入油锅中翻炒
牛肉怎么炒才嫩

牛肉怎么炒才嫩

牛肉切片放入有料酒、食盐、鸡精、淀粉、蛋清的酱汁中,抓匀腌制10分钟,青椒和洋葱洗净切块,在碗中加入适量蚝油、生抽等调料搅拌均匀制成酱汁,热锅后放入洋葱炒熟,倒...
晚上可以吃红薯吗

晚上可以吃红薯吗

通常情况下在晚上的时候是可以吃红薯的,但主要是以适量为宜,若是吃太多会容易出现腹胀的现象,这样也会影响人体的睡眠质量,最好是在早上使用为宜,这样能利于人体排
晚上吃多的危害

晚上吃多的危害

若是在晚上吃太多的话,会容易造成过多的食物不能在肠胃内进行有效的消化和吸收,也会存于皮脂之间的部位,这样会容易引起肥胖的症状,同时也会容易引起胃炎、便秘等症状,...
南瓜粥的做法

南瓜粥的做法

制作南瓜粥需要将南瓜清洗干净,从中间剖开,挖出南瓜子。在锅中加入大米和清水,大火烧开,将南瓜切成小块,加入米粥中,直至米粥炖软,出锅前可根据自己的口味加入适量白
卤牛肉的家常做法

卤牛肉的家常做法

起锅放入牛肉和水,加入姜片、葱段、香料包、生抽、老抽大火煮开,再转小火煮1小时,最后调入适量盐后煮至牛肉熟烂,美味的卤牛肉就完成了。卤牛肉的制作方法准
肉松的做法窍门

肉松的做法窍门

肉松的食材最好选用猪肉后臀尖,这样制作出来的肉松比较酥脆。将猪肉用凉水加热,等20分钟后将表面的浮油捞走,再倒入料酒去腥味。熬煮完成的猪肉要晾凉再弄碎,最后放入...
甜糯米酒的酿制方法

甜糯米酒的酿制方法

酿制甜糯米酒,首先需将糯米清洗干净,放入水中浸泡后将其水分沥干。接着上锅蒸熟,捞出用冷水淋散备用,将酒曲撒入糯米中均匀搅拌,同时倒入适量的凉开水。最后,将装有糯...
清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼要先把葱姜切好备用,再将处理好的鱼摆盘,放上几片姜片、倒少许料酒和盐。把摆盘放在水烧开的锅内大火蒸8分钟,倒掉汤汁、去掉姜片后,上面放上姜丝、葱丝以及蒸...