李子蒸馏法酿酒

李子蒸馏法酿酒

蒸馏法酿制李子酒需要将李子去梗清洗后,沥干水分,放置搅拌机中打碎,再倒入发酵容器中,准备1/5的白糖放置锅中溶解,密封保存15天,之后用过滤机过滤掉
炒南瓜的做法

炒南瓜的做法

起锅烧油,放入姜丝和蒜碎炒出香味或,再加入南瓜片炒软。之后调入适量生抽、五香粉和盐翻炒均匀,关火撒上葱花和香菜翻炒均匀,这样美
北豆腐是什么

北豆腐是什么

北豆腐是是卤水豆腐,在制作豆腐的过程中往豆浆内使用了卤水作为凝固剂制作而成。含有丰富的铜、钙碳水化合物、蛋白质等物质,口感比较醇香,具有一定硬度、弹性、韧性,比...
炒方便面的做法

炒方便面的做法

起锅烧油,放入切好的胡萝卜丝炒软后,加入蘑菇、小葱、火腿肠和生抽、老抽翻炒均匀,等到小葱炒至断生后,再加入方便面,之后倒入调好的料汁炒匀,这
辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法

起锅烧油放入猪肉翻炒至变色快熟盛出装好后,往锅内倒入蒜、干辣椒、豆瓣酱炒出香味,再加入青椒大火翻炒。最后倒入炒好的肉翻炒片刻,再倒入小葱翻炒均匀,
苦瓜的做法

苦瓜的做法

切好的苦瓜先用盐腌制15分钟,把切好的生姜、朝天椒、蒜头放入油锅内炒出香味后,再将腌制好的苦瓜放入翻炒至软度适中,并加入生抽炒拌出色泽,最后沿着锅边加一点开水继
炒肉嫩用什么粉

炒肉嫩用什么粉

一般情况下炒肉时想肉很嫩时,通常都是用淀粉或者生粉进行腌制的,主要将肉与淀粉、水搅拌均匀后,大概腌制10分钟就可以下锅翻炒,但不要提前放盐,这样会容易造成肉里面...
吃不完的莴笋怎么腌制

吃不完的莴笋怎么腌制

吃不完的莴笋可以简单的用盐、蒜、生抽、酱油、白糖调料拌匀之后腌制。首先将莴笋去皮洗干净切片备用,然后将蒜打碎备用,接下来用盐将莴笋腌制5分钟,最后加入生抽、酱油...
鹌鹑蛋的做法

鹌鹑蛋的做法

在制作虎皮鹌鹑蛋的时候,先将鹌鹑蛋放入锅中煮熟,再将外壳去掉后,起锅倒入适量的油,再将鹌鹑蛋放入锅中煎炸成金黄色,将其装入盘子中据自己口味适当的撒些辣椒酱就可以...
鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法

鸡蛋打入面粉内,加入适量植物油和盐调至成糊状。同时往锅内刷一层油烧热,再倒入面粉糊煎至两面金黄。最后撒上葱花再煎一下,美味的鸡蛋饼就完成了。鸡蛋饼的制作方法准备...
煎蛋怎么做

煎蛋怎么做

起锅烧油打入鸡蛋煎至一面成型后,翻面将另一面煎熟。煎好后倒入调制好的酱汁小火煮至汤汁快干,再将鸡蛋盛出装盘,一份美味的糖醋煎蛋就完成了。
黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄的做法

起锅烧油放入姜片、葱段、八角、桂皮、干辣椒和香叶炒出香味后,加入猪蹄爆炒至微黄,调入酱油、料酒和冰糖翻炒均匀至上色。最后加水没过猪蹄大火烧开转小火盖锅炖40分钟...