畅销20年的经典早饭?鸡蛋灌饼

畅销20年的经典早饭?鸡蛋灌饼

畅销20年的经典早饭?鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼绝对是街头早晨的销量金牌选手!小小一个灌饼,凝结了劳动人民无数的智慧。金黄的鸡蛋和酥脆的卷饼,在配上甜面酱和一点生菜,想...
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杭州包子培训班(大包子、灌汤包、小笼包、生煎包、水煎包)
蒸包子的武功秘籍

蒸包子的武功秘籍

“本是同根生,相煎何太急?” 如果愿意吃上自己蒸的又香又软,咬一口满嘴流油的大包子,就赶快随俺来看一看,这门貌似神秘高超,其实只要掌握了技巧就很简单的“功夫”是怎样...
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油条的营养价值及功效

油条的营养价值及功效

油条 油条,汉族面食。又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。在南方特别是杭州一带...
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杭州早点培训班(包子、馒头、千层饼、粥类、豆浆、特色早点)
河南名吃–开封小笼包

河南名吃–开封小笼包

开封小笼包子历史悠久,它是由北宋时期“在京第一”的“王楼山洞梅花包子”经历代厨师逐渐改制而成。色、香、味、形具佳,别具一格。具体制作方法如下: 原料: 精粉一斤、...
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上海生煎包培训

上海生煎包培训

一 特色生煎介绍 上海生煎包称包子为生煎馒头,因此,上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。 生煎用的是半发酵的面...
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