将鸡洗净后，在每个部位都涂抹调制好的料汁，之后将鸡和料汁用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏，做叫花鸡的窍门就是用荷叶包裹并捆绑，这样会更入味。荷叶外面用黄泥
2021年07月28日
2021年07月28日
黄豆芽怎么做好吃
起锅烧热干炒至豆芽软塌盛出装盘，再起锅烧油先放胡椒粉、鸡精翻炒，再加入切好的葱蒜炒出香味。将炒好的豆芽翻炒均匀，加入适量盐后，一美味的清炒黄豆芽就完成了。清炒黄...
2021年07月28日
除湿薏米水的正确做法
除湿薏米水的做法需要将泡好的薏米放入锅内炒至发黄，再将炒好的薏米倒入杯子内加入热水冲服即可。需要注意没有完全煮烂的薏米食用后不利于肠胃消化，食用薏米的同时，食用...
2021年07月28日
红烧螃蟹怎么烧法
红烧螃蟹烧之前需要将螃蟹处理干净，切成小块备用。锅中烧油，爆香葱姜蒜，加入螃蟹爆炒，变色后加入没过螃蟹的开水，水开后根据自己的口味加入调味料，加盖闷煮10分钟，...
2021年07月28日
豆腐皮怎么做好吃
起锅烧油放入豆皮炸至豆皮表面微焦后，把豆皮盛出备用。再往锅内放入切好的姜片、蒜瓣八角等辅料炒出香味，倒入豆皮、生抽、冰糖
2021年07月28日
酱油曲精做大酱的方法
酱油曲精制作大酱需要把面粉加水和匀并切块蒸熟成面糕，再把冷却的面糕打碎与适量酱油曲精混合搅拌均匀，等成曲在容器内成堆积状往里面加
2021年07月28日
红烧螃蟹豆腐怎么做
红烧螃蟹豆腐制作前需要将螃蟹清洗干净，打开蟹壳，去除不能食用的蟹腮和蟹嘴、蟹胃后，剁成小块备用。锅中烧油，爆香葱姜蒜，加入螃蟹炒制变色后加入清水和调味料，并将豆...
2021年07月28日
豆腐怎么做好吃
豆腐可制作成红烧豆腐，将蒜苗清洗干净，切成段状，豆腐切丁，起锅烧油，放入豆瓣酱炒香，注入少量开水，加入酱油、食盐，放入豆腐烧制入味，等水分快收干后放入蒜苗，最后...
2021年07月28日
鸡胸肉怎么做好吃减肥
减肥时制作好吃的鸡胸肉可以先把鸡胸肉加一些调料腌制30分钟左右，把腌制好的鸡胸肉平铺在烤盘上后，再把烤盘放入预热至180℃的烤箱内，最后把烤箱调至220℃中层火...
2021年07月28日
炖鸭汤放四物窍门
在炖煮四物鸭汤的时候，所放入的四物指的是地黄、白芍、当归和川穹等药材，主要将其放在小沙袋中，制作成药包，在炖煮的时候放进去，先用大火烧开
2021年07月28日
蛋糕面粉是低筋面粉吗
蛋糕面粉是低筋面粉，但低筋面粉不一定是蛋糕面粉，两者属于包含关系。低筋面粉除了制作蛋糕还可以用来做饼干、点心，但蛋糕面粉是低筋粉加了膨胀剂、乳化剂的面粉，不适合
2021年07月28日
家常蒸螃蟹蘸料怎么调
家常蒸螃蟹适合调酱醋蘸料，可以中和螃蟹的凉性。将生姜切末，加入少许香醋搅拌均匀便可以食用。蒜泥蘸料能为螃蟹增加风味，将大蒜切末，加入少许酱
2021年07月28日
铸铁汤锅可以做什么菜
铸铁汤锅可以做干锅花菜，不仅炒出来的菜受热均匀，而且口味丰富。准备好食材之后，将食材洗干净并切好备用，铸铁汤锅烧热后放入猪肉煸炒，煸出香味后倒入佐料翻炒，将菜花
2021年07月28日
过桥米线的做法
起锅放入虾皮小火慢炒至颜色变深、水分蒸发炒出味道后关火盛出切碎，起锅加水煮开，放入米线再次煮开捞出米线沥干备用。虾米放入
2021年07月28日
煎饼果子的做法
玉米面粉、面粉和清水搅拌成面糊后，往锅内刷一层油烧热，同时倒入面糊摊开，再倒入蛋液抹匀。面糊地面凝固后翻面，表面刷上一层甜面酱，依次放好豆芽、香葱、火腿、油条
2021年07月28日
臭豆腐不能和什么一起吃
臭豆腐不能和茭白一起食用，同吃容易形成结石，不利于人体健康，也不宜与木耳菜同吃，没有营养价值，另外也不能和蜂蜜一起食用，两者相遇后会形成沉淀物质，不利于人体对营...
2021年07月28日
咖喱饭的做法
起锅烧油放入腌制好的肉丁爆炒至变色后，加入土豆翻炒片刻，再放入切好的胡萝卜和足量水煮熟土豆，放入咖喱块煮至融化。最后加入大葱、盐
2021年07月28日
鸡肉的做法
起锅烧油后，把姜片、小红椒等调料炒出香味，再把鸡肉放入翻炒片刻，依次加盐、生抽翻炒至鸡块出油，再倒入西红柿丁翻炒均匀，倒入清水焖煮后再开大火收汁，最后加入辣椒段...
2021年07月28日
菌菇汤的做法
起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后，放入菌菇翻炒至软熟，加入适量水大火烧开，再转小火炖30分钟。最后调入适量胡椒粉和盐，撒上葱花后，美味的菌菇汤就完成了。菌菇汤...
2021年07月28日
冬瓜丸子汤的做法
在制作冬瓜丸子汤的时候，先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫，加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌，将其搓成一个个丸子，放入烧开水的锅中，倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等，烧...
