雪花酥做法窍门

雪花酥做法窍门

准备奶粉以及饼干、糖、蔓越莓等食材之后,将热锅烧开倒入黄油,再加入棉花糖、奶粉搅拌成粘稠状。做雪花酥的窍门是火候的把控,全程火候一定要开到中小火才合适。将蔓越莓...
面包的做法

面包的做法

醒发的面团擀成面饼包裹好火腿肠后,捏成想要的面包形状并再次醒发10分钟左右。之后放入油锅内中火炸至金黄,捞出略微滤掉油装盘,美味的面包就完成了。面包的制作方法准...
酸辣汤的做法

酸辣汤的做法

起锅烧油放入肉丝炒至变色盛出后,倒入金针菇、胡萝卜丝和香菇丝煸炒片刻,再倒入适量水、生抽大火烧开转小火煮2分钟。倒入豆腐丝和炒好的肉丝大火
杨梅酒怎么泡

杨梅酒怎么泡

泡杨梅酒时,先将杨梅洗净,用盐水浸泡20分钟左右,去除杨梅蒂,洗好后沥干水分。在密封罐内先铺一层杨梅,再铺一层冰糖,容器装至九分满时,接着倒入白酒,酒要没过杨梅...
西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法

将西红柿、香菜、葱白洗干净,葱白切成小葱花,生姜切丝,香菜切段,西红柿切丁,热锅热油后放入葱花、姜丝爆香,倒入西红柿丁,翻炒出汁后加入清水煮开,放入龙须面,把打...
卤蛋的做法

卤蛋的做法

洗净的鸡蛋放入锅内煮熟后捞出放凉,再剥掉鸡蛋壳备用。起锅烧水加入包裹好的卤料和适量老抽,大火烧开转小火煮15分钟,最后放入去壳的鸡蛋小火煮30分钟左右关火,美味...
生蚝的做法

生蚝的做法

先把生蚝洗净、小葱和蒜剁碎备用,葱蒜放入热油锅中炸出香味,再锅内加入适量蒸鱼鼓油、料酒,翻炒后盛出,打开蒸熟的生蚝壳,往里面浇上料汁并撒上
螃蟹怎么吃

螃蟹怎么吃

吃螃蟹时需要先将蟹脚剪掉,放凉后用剪刀将蟹腿剪成三截,将带有脚尖的一截把蟹腿中的肉捅出来即可食用,之后将螃蟹的肚子上的壳子挤掉,去除三角锥形的蟹胃以及
炼乳能做披萨吗

炼乳能做披萨吗

不建议用炼乳制做披萨,炼乳在常温和高温虾都会保持液体状态,并且它的味道非常甜腻,用炼乳做的披萨食用起来很容易腻,会降低食用者的食欲,并且做出
萝卜香菇饺子馅的做法

萝卜香菇饺子馅的做法

想要做萝卜香菇饺子馅,先把材料准备好之后清洗白萝卜和香菇,把香菇切丁之后备用,同时把白萝卜切丝之后过水打成末状。热锅烧油之后放入葱姜末炒香,加入香菇丁之后翻炒,...
四季豆的做法

四季豆的做法

在制作四季豆的时候,首先将四季豆清洗干净,去掉两头后将其切成小段,将大蒜切成碎末倒入油锅中,将瘦肉条放入锅中翻炒,加入适量的生抽和盐、清水,炒熟后就可以出锅。四...
清蒸大螃蟹怎么做好吃

清蒸大螃蟹怎么做好吃

清蒸大螃蟹需要准备鲜活的螃蟹,可以使营养成分不至于流失,肉质也较为紧实。不要食用死亡的河蟹,不利于身体健康。蒸螃蟹时需要凉水下锅,能避免螃蟹剧烈挣扎损伤腿部。蒸...
秋葵怎么做好吃

秋葵怎么做好吃

将秋葵洗净斜切成段,蒜瓣切碎成粒以作备用,再把盐、老抽、生抽、醋、糖加水调制成汁,往加油烧热的锅内放入蒜末炒出香味后,把秋葵和汁倒入翻炒均匀至收汁,就可以装盘食...
小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法

起锅烧油倒入鸡肉略微翻炒后,加入葱、姜等炒出香味,再依次加入料酒、老抽等翻炒至鸡肉上色,加入开水大火烧开,再加入泡发的蘑菇中火炖40分钟左右。最后加入粉
肉丝面的做法

肉丝面的做法

起锅烧油依次放入葱段、肉丝、胡萝卜片和黑木耳煸炒片刻,再加入适量清水、生抽翻炒上色,放入面条煮熟,最后撒入适量盐调味,美味的肉丝面就完成了。肉丝面的制作方法准备...
三华李泡酒有什么功效

三华李泡酒有什么功效

三华李泡酒可以有美容养颜的效果,其中含有丰富的维生素B12可以促进血红蛋白再生,因此它属于美容养颜的佳品,另外三华李含有多种氨基酸物质,有清肝去火、促进肠胃蠕动...