杭州包子培训班(大包子、灌汤包、小笼包、生煎包、水煎包)
猪肉包子

猪肉包子

猪肉包子 原料: 猪肉馅半斤、面粉、葱一根、其余调料适量。 做法: 1、发面后(自发粉,一个下午就好了),揉匀,擀成包子皮; 2、将拌好的肉馅包成包子!肉馅小窍门...
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杭州早点培训班(包子、馒头、千层饼、粥类、豆浆、特色早点)
豇豆猪肉包

豇豆猪肉包

豇豆猪肉包 原料: 面粉、酵母、水、豇豆、瘦猪肉、葱、姜、八角、花椒、盐、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、花生油。 做法: Tips: 按说,做馅料的肉,基本以肥瘦3:...
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蟹黄小笼包

蟹黄小笼包

汤清不腻,稠而不油、味道鲜美的蟹黄包,让你在鳜肥蟹黄的秋季念念不忘,呼朋唤友,非美美地品尝数遍不可。鲜!美!滋!再来一笼......不,再来两笼。 原料: 皮冻、猪...
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金灿灿的小笼包

金灿灿的小笼包

原料: 南瓜一小块(约100克)、面粉2碗、酵母一匙、猪肉150克、胡萝卜一小截。 做法: 1、南瓜去皮切成块,蒸熟备用。猪肉剁成末和胡萝卜粒拌匀,加盐,酱油,少许生粉...
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