包子皮的制作方法：
1.面粉加入酵母水。
2.搅成雪花再揉。
3.揉至面团光滑。
4.室温发酵。
5.发酵好的面团加入一小捏食用小苏打。
6.面团分割三份。特色面食
7.揉成细长型。
8.分割成小剂子。
9.每个剂子按扁。
10.擀成皮。
11.放入内馅。
12.提起一端捏褶。
13.边捏边用左手收拢。
14.捏好的包子。
15.蒸屉抹油，放入包子最后发酵15分钟。
16.冷水煮沸，中大火蒸12分钟即可。
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包子皮的制作方法,包子皮的做法图解,怎样做包子皮
