石磨肠粉培训
适合对石磨肠粉感兴趣,有想开石磨肠粉店的创业投资人群报名学习。
课程学制:大多数学员2-4天能完全掌握学会
课程详情
就业方向
本套石磨肠粉课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个石磨肠粉店,当然您也可以去肠粉店做石磨肠粉大师。
课程简介
石磨肠粉是继广东肠粉后又一个热门早餐美食,不过这种石磨肠粉在广东云浮最为普遍。不过随着时间的推移,相信石磨肠粉会比广东肠粉更受欢迎。石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具,用“石磨”磨制的米浆,口感更加细腻,香滑,有弹性。
传授品种
学习蒸制:鸡蛋、瘦肉、火腿、猪肝、虾仁五种馅料,以满足顾客需求。
培训内容
学员报名之后,我们即刻会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的交给学员,绝对不控制任何配方和原料。
1:学习选米、泡米,这是第一步基础,只有选对了合适的大米,才能确保做出好的肠粉。
2:学习制作我们的独家配料,做好这个配料,才能确保肠粉柔韧爽滑有弹性。
3:学习用石磨磨米浆,我们是采用手工推磨,但是学员以后用电动石磨浆是一样的效果。
4:学习制作浇在肠粉上面的调味汤料,由学员亲手操作,在师傅指导下做出鲜美的汤汁来,同时还要教学员学习制作辣椒酱,以满足某些顾客要吃辣的需求。
5:学习处理各类辅助食材:瘦肉、虾仁、猪肝、火腿等。
6:学习使用肠粉机,打浆、放配料、蒸熟、刮肠粉、切断、摆盘、加汤料等全套程序。
最新优惠
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!
优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
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咨询电话:18757129216(唐老师),QQ:2171591526
地址:杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九乔路交叉口亿龙商务楼430
网站:http://shaokao.tangyanshui.com/
提示:先咨询,在考察,最后报名学习!
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