9)鸡蛋加入少许盐打散,锅内加油烧热,倒入鸡蛋滑熟,炒散。
10)油菜洗净,放入开水内烫一下。
11)然后捞起过凉,沥干水分。
12)再把油菜切碎,用手挤出多余的水分,香菇切成细丁。
13)将香菇、油菜和鸡蛋倒入盆内。
14)放入油炸葱姜蒜,再加入盐、胡椒粉、花椒油、蚝油、香油、鸡精。
15)最后把馅料拌匀即可。
16)面团发酵至两倍大。
17)取出面团揉至光滑。
9)鸡蛋加入少许盐打散,锅内加油烧热,倒入鸡蛋滑熟,炒散。
10)油菜洗净,放入开水内烫一下。
11)然后捞起过凉,沥干水分。
12)再把油菜切碎,用手挤出多余的水分,香菇切成细丁。
13)将香菇、油菜和鸡蛋倒入盆内。
14)放入油炸葱姜蒜,再加入盐、胡椒粉、花椒油、蚝油、香油、鸡精。
15)最后把馅料拌匀即可。
16)面团发酵至两倍大。
17)取出面团揉至光滑。