梅菜笋丝包的做法_怎么做梅菜笋丝包_梅菜笋丝包如何做

原创 杭州早点培训班(咨询电话:18757129216)  2016-08-01 14:20  阅读 324 views 次
杭州早点培训班(包子、馒头、千层饼、粥类、豆浆、特色早点)

鲜香大包 梅菜笋丝包

相信会做面点的同学,对于做包子简直是手到擒来。包子作为一款我国传统的小吃,历史也是十分的悠久,包子有很多种做法,不过味道一般取决于馅料。这次给大家推荐的这款梅菜笋丝包,它的做法比较简单,而且梅菜和笋丝都是非常鲜香的食材,所以这款包子的味道也是特别的鲜美。

温馨提示:
在面粉中加细糖可以帮助发酵,而且让其风味更加独特。
sunsibao1.jpg

主料
猪肉馅 400克 梅菜 240克 小麦面粉 300克
辅料
酵母 3克 食盐 1小勺 鸡精 1小勺 老抽 10克 香油 1大勺 水 160克 白砂糖 15克 鸡蛋 1个 黑胡椒 1小勺

1 面团原料全揉到一起,直到揉出光滑的面团

2 放到深盆里发酵1倍大左右(发酵过程可来制作馅料)

3 猪肉绞成肉末,加入所有馅料中的调料和梅菜笋丝,顺一个方向一直搅拌直到出现胶性即可

4 面团发酵完成取出排气,平均切割成八份

5 小面团压扁擀成中间厚二边薄的面片,装入适量肉馅,掐好包口即可

6 蒸笼中刷上食用油,面团排入其中,醒发半小时

7 冷水上屉,大火烧至水开后转中小火蒸15分钟即可

8 蒸制完成,不要立即开盖,虚蒸3分钟后再开盖将包子取出

sunsibao1.jpg

想了解更多杭州早点培训  信息,请联系我们:杭州早点培训班
杭州校址:杭州市江干区九堡客运中心杭乔路231号亿龙商务楼430厅
咨询热线:18757129216 QQ咨询:3059295107
合肥校址:合肥市瑶海区胜利路兴业银行5楼,火车站向南100米
咨询热线:18226647122 QQ咨询:2227949121
阜阳校址:阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
咨询热线:18757129216 QQ咨询:2171591526

杭州蜀湘情缘早点培训班项目推荐

本文地址:http://zaodian.xiaochi234.com/2104.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 杭州早点培训班(咨询电话:18757129216) 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!
杭州早点培训班(包子、馒头、千层饼、粥类、豆浆、特色早点)
杭州小吃培训班

发表评论


表情