10分钟早餐系列【15】10分钟搞定简易版的国民早餐豆腐脑[小妖7]

【生活里那些小事】

豆腐脑真的是咱们老百姓最受欢迎的国民早餐，我喜欢豆腐脑一定是在娘胎里开始的。不止一次听我妈说怀我那会儿，最喜欢吃的就是豆腐脑。

每次想到这件事情就特美的想，我这好皮肤一定是仰仗俺娘怀我的时候喜欢吃豆腐脑，所以我出生后的皮肤用我妈形容又白又嫩像精粉做得。

不过同样一个问题西瓜那又另一种解释，他说难怪你脑袋不好使，原来是因为咱妈怀你的时候喜欢吃豆腐脑啊，所以脑子也像豆腐脑。理科男生简直是破化美好和浪漫的杀手级人物。

10分钟早餐系列【15】10分钟搞定简易版的国民早餐豆腐脑[小妖7]

我的菜！

我这个豆腐脑是简易版的，偷懒版的，是快手早餐版的！所以爱拍板砖的同学们我在这里说明了哈。

关于正宗的豆腐脑，等姐姐我买到了神奇的内酯我就自己点豆腐脑。

说说我今天的简易版豆腐脑，早上做饭最快手的方法就是用开水，可以节省很多时间。所以想要节省更多时间我都是起床第一件事情就是跑去厨房烧开水，然后再去搞个人卫生。时间就是从精打细算中节省出来的，处理豆腐的时候，在嫩豆腐中放入开水和盐的目的是，开水可以节省加热时间，如果放凉水需要微波炉高火加热6分钟。放盐是因为盐可以去掉豆腐中的豆腥味。

我今天的豆腐脑调得汁是俺们老家的口味，偏北方。我们吃的时候还会放些蒜泥超级好味，但是早上上班的同志们还是算了，不过说不定上班挤地铁的同志们吃点大蒜还能方便占座，（好猥琐的提议啊，）。

10分钟早餐系列【15】10分钟搞定简易版的国民早餐豆腐脑[小妖7]