米粉培训桂林米粉螺蛳粉砂锅粉酸辣粉鸭血粉丝汤培训

 杭州早点培训班   2016-05-10 19:08   808 views 人阅读  0 条评论

米粉培训:柳州螺蛳粉培训、羊肉粉培训、酸辣粉培训、桂林米粉培训、砂锅粉培训、鸭血粉丝汤培训等等。

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鸭血粉丝汤培训班

桂林米粉培训内容:

1:学习制作桂林米粉卤水,及调卤水的口味。

2:学习卤制牛肉、牛腩、肥肠。

3:学习其他配菜制作,例如:酸笋、酸豆角、酥香黄豆、酸辣椒酱、干辣椒酱、蒜泥。

4:学习制作清汤,以及调清汤的口味。

5:学习泡粉、烫粉、调味、装碗上桌。

6:学习原料设备的采购和存放等知识。

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优惠政策

1、免费提供公司商标;

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培训保障

1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

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7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

柳州螺蛳粉培训内容:

1:学习螺蛳粉专用干米粉的浸泡。

2:学习螺蛳粉汤底的熬制及调味。

3:学习螺蛳粉专用香辣红油制作。

4:学习各类配菜的炒制及保存(包括:酸笋、酸豆角、木耳、花生米)。

5:学习腐竹的炸制方法及火候掌握。

6:学习烧水烫粉、放各类配菜上桌等全部过程。

7:学习螺蛳粉各类原材料采购和储存方法。
砂锅粉培训传授品种

学习:三鲜砂锅粉、滑鸡砂锅粉,猪排砂锅粉、牛肉砂锅粉、海鲜砂锅粉、煎蛋砂锅粉,杂酱砂锅粉。

砂锅粉培训内容

1:学习制作砂锅粉底料,用各类天然香料,慢慢制作。

2:学习砂锅粉葱香油的做法。

3:学习用猪骨头煲汤,确保砂锅粉汤底鲜美。

4:学习制作各类配菜,比如:鸡肉、牛肉、猪排、煎蛋、海鲜、三鲜。

5:学习制作砂锅粉辣椒酱。

6:学习烧水烫粉,调味配菜上桌。

7:学习原料设备的采购和存放等知识。
酸辣粉培训内容

1:学习大骨煲汤,调汤底口味。

2:学习油炸花生米。

3:学习酸辣粉辣椒红油做法。

4:学习酸辣粉果子油做法。

5:学习酸辣粉秘制肉酱做法。

6:学习烧水,配料烫粉上桌。

7:学习原料设备的采购和存放等知识。

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咨询电话:18757129216(唐老师),QQ:2171591526
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