鲜肉馄饨的做法_家常鲜肉馄饨的做法

1.将青菜切碎和肉末搅拌在一起，放入姜末、料酒和盐搅拌均匀，做成馅

2.买的馄饨皮子，将菜肉馅包入馄饨皮子里，捏紧

3.各个地方的包法不同，我们包的像元宝

4.锅里放水煮开

5.将馄饨倒入大火煮开，换文火盖上锅盖，烧8分钟左右

6.掀开锅盖，当馄饨都漂在水面上，说明好了

7.碗里放生抽盐油加水，将馄饨盛到碗里，洒上葱花即可