简单鸡蛋饼的家常做法大全
姑姑有时候不想煮午餐,就会给我们煎面饼,榨豆浆,和炸芋头给我们当午餐。这个是比较简单易学的,我也是第一次弄,个人比较喜欢有点焦焦的,吃起来特别好吃,按照自己的口味吧!不喜欢焦的熟了就早点出锅!10分钟可以弄好的早餐!鸡蛋根据个人喜,我一个人份的所以放了一个。我也没有量着两来和面粉的,所有的量可以根据自己喜好来增加或者减少,一定不要忘记放糖,不然味道差好远!
用料
主料:高筋面粉200克鸡蛋2个
辅料:白砂糖80克
简单鸡蛋饼的做法
1.取适量面粉,加蛋,加水,加糖,一起搅拌。
2.搅拌成这样,不要太稠不要太稀。
3.锅里加油,倒适当的量,下锅煎,可以摇动锅,让面饼均匀厚度,差不多了就翻面,继续煎,小火,不然很容易焦,熟了就起锅。