南瓜蝴蝶馒头
原料：南瓜、面粉、小苏打、发酵粉 特色面食
做法：1.南瓜去皮去瓤切片，放到锅中蒸熟，用筷子将南瓜搅成泥状。
2.南瓜泥晾凉后，放入面粉、发酵粉和成稍软的面团，放到温暖处发酵。
3.小苏打用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。将面团放到面板上，揉十分钟，醒十五到二十分钟。
4.取一块面搓成长条，从两头向里卷，用筷子在中间夹一下。
5.将蝴蝶的触须剪开，放到锅中蒸熟。
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