南瓜的“百变人生”的做法
中国好邻居送了我一颗南瓜，放了好几天都没舍得吃。（其实是切开后担心吃不完）无奈家中窘迫，只剩下一点面粉和南瓜了，总不能饿死自己吧。唯有忍痛切开南瓜君，做了一个南瓜“盛宴”。
用料
主料:面粉300克
辅料:南瓜泥240克酵母2.2克
南瓜的“百变人生”的做法
1.取南瓜一片，上锅蒸熟（切小丁或薄片，更容易熟，贴心如我）
2.蒸熟南瓜泥，水分充足，所以不需要加水和面。南瓜晾到温手的时候，加入酵母。（温度太高，会烫死酵母，酵母宝宝会疼）
3.加入面粉搅拌。揉面。揉到三光状态，即面光、手光、盆光。（面粉看情况增减，吸水量不同）
4.揉好的面团盖保鲜膜准备发酵
5..揉好的面团盖保鲜膜进行发酵，夏季通常1小时，冬季延长。（也可以借助其他工具，烤箱、发酵箱等等。如果早餐吃还可以提前一晚上揉好面团，该保鲜膜入冰箱冷藏发酵一晚）
6.发酵好的面团，继续揉，揉到切开没有孔洞的状态就可以开始做造型。
7.蝴蝶馒头：面团搓长条，两头往中间卷
8.快到中间时往上折做成蝴蝶须
9.借助筷子夹出蝴蝶的身形
10.中间剪开，大功告成
11.小猪馒头：一个大圆三个小圆
12.一个鼻子两个耳朵，黑芝麻做眼睛，筷子擦鼻子做成鼻孔
13.小脚丫：一个椭圆，五个小圆
14.刀切馒头
15.成品图走一发
16.成品图走一发
17.早餐图来一张
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