快速早餐---手抓饼的做法_家常快速早餐---手抓饼的做法
我的早餐都是自己做的各种蛋糕面包,但是也有两样都没有的时候,但是我也不着急。因为我烙的薄饼也是一流。不要发酵,面糊调好直接下锅,几分钟就好了,就这么吃也很不错,可以抹花生酱,草莓酱卷着吃,今天这个是中西结合的烙饼三明治。营养丰富,简单快捷。
用料
主料:低粉100克鸡蛋2个水适量色拉油适量黄瓜半根生菜几片培根3片番茄一个脆皮肠2根
辅料:沙拉酱适量
快速早餐---手抓饼的做法
1.用清水调好面粉。面粉浓稀程度根据各家习惯。我家喜欢面粉稀些。(2个的量)
2.将两个鸡蛋加少许盐打散。
3.不粘锅烧热,舀一勺面糊在锅里,将锅子转动一下,让面糊均匀铺在锅上,小火,10秒钟。面糊底面开始冒泡,用木铲铲起来。
4.隔保鲜膜放盘子里。连续烙两片。
5.烧热的锅里,下少许色拉油,小火。
6.烧热油,将打散的蛋糊放一半在锅里。(煎两片鸡蛋饼)
7.底面起泡,翻面,煎熟,起锅。连续煎两片鸡蛋饼。
8.培根放锅里煎熟
9.取一片烙饼放盘子上。
10.将一片鸡蛋饼放烙饼上。
11.抹上适量的沙拉酱。
12.放上两片洗净滤水的生菜。
13.放上黄瓜条,脆皮肠条,培根番茄片。
14.将饼子卷起来。
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