牛奶玉米饼的做法_家常牛奶玉米饼的做法【图】
平常生活中精米精面吃得太多，偶尔来点杂粮感觉还不错。玉米面金黄色色泽让人食欲大开，加入了少许糯米面中和了玉米面粗糙的口感。
用料
主料玉米面60克糯米粉30克牛奶85克
辅料绵白糖6克蔓越莓干5克核桃1个
牛奶玉米饼的做法
1.玉米面和糯米粉放入料理盆中。
2.将粉类搅拌混合均匀，加入牛奶，搅拌均匀。
3.加入绵白糖，搅拌均匀。静置5分钟。
4.不沾平底锅开小火，刷一层植物油。
5.用勺子舀入面糊至平底锅中。
6.小火慢煎，一面煎好后翻面再煎一会。摆盘：装饰蔓越莓干，核桃碎和水果。
烹饪技巧
1、面糊不要调的太稠，否则面饼会比较硬；
2、煎的时候控制好火候，不要煎焦了。
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