美味营养 鲜蘑猪肉水煎包
今天给大家推荐的这道鲜蘑猪肉水煎包是非常有营养价值的早点哦，选用新鲜的蘑菇和猪肉，蘑菇内营养价值高，味道好，快来为自己的家人来学习吧。
主料；
面粉 200克，鲜蘑 200克，猪肉 200克
辅料；
酱油 、 鸡精、 香油 、五香粉、
植物油、 酵母粉、盐、葱姜 、
温馨提示：
注意不要糊锅。
做法：
1 鲜蘑洗净后沥干水分。
2 猪肉放入搅拌机中搅拌成肉粒，再加入葱姜继续搅拌成肉泥。
3肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。
4 继续搅打至上劲。
5 鲜蘑撕成条，放入搅拌机，搅拌成碎。
6 挤干水分后放入搅拌好的肉馅中搅拌均匀。
7 发酵好的面团。排除空气，分成大小均匀的小面团。
8 取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼。放上馅料。
9 拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿。包成包子。
10 不粘锅烧热，加入一点油，码上包子，小火煎制包子底部结痂。
11 加入1大勺冷水，马上盖上锅盖。
12 继续煎制至汤汁收干，包子底部金黄撒上芝麻和香葱即可。
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