胡萝卜鸡蛋饼的做法
原料：小麦面粉1把，胡萝卜小半根，鸡蛋1个，植物油少许，牛奶适量。
做法
1。胡萝卜擦成细丝或者切成碎末
2。放一个鸡蛋在胡萝卜丝中，搅拌均匀
3。放入面粉，如果觉得比较干，可以加入几勺牛奶，调成面糊
4。在平底锅中加入少量食用油，很少的量就可以了，中火加热，倒如面糊，摊熟即可
土豆鸡蛋饼的做法
主料：土豆1个鸡蛋1个
辅料：腊肠少许胡萝卜少许卷心菜少许
调料：食盐少许黑胡椒少许
土豆鸡蛋饼的做法
1。先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟，然后擦一点胡萝卜丝
2。再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用
3。等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥，倒入打散的蛋液，搅拌均匀，再放入所有的配菜，搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味
4。平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出即可。
中国美院硕士开设的书法高考培训班（有需要了解的扫码加微信）
