简单好吃鸡蛋饼的做法

主料：鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺；

做法：

1。蛋清、蛋黄分离；

2。蛋清+白糖打出泡沫；

3。打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀（这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类）；

4。架煎锅开小火+少许油，一块一块煎

黄瓜鸡蛋饼的做法

原料:黄瓜200克，鸡蛋1个，面粉200克，盐少许，黑芝麻少许，水少许

做法

1，黄瓜切丝

2，黄瓜200克，鸡蛋1个，面粉200克，盐少许，水少许，黑芝麻少许放一起

3，搅拌均匀

4，油锅烧热，下锅煎至金黄即可。

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