三文治火腿鸡蛋饼的做法
材料：三文治火腿两片切粒；青瓜粒少量；胡萝卜粒少量；面粉2汤匙；鸡蛋1只。
做法：
1、面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点，一起搅拌均匀；
2、热油锅，放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒，加1点点蚝油调味。
3、把2盛起，加进1里面拌匀成面糊；
4、平底锅里刷贵士一层薄油，烧热，倒进面糊；中小火煎至两面金黄就可以啦！我怕孩子吃了上火，不敢煎太香，你如果不怕上火的话，煎至香脆应该更好吃。
胡萝卜紫菜鸡蛋饼的做法
原料：面粉100G；鸡蛋2个；胡萝卜小半根；紫菜适量；清水180G
做法：
1。将2个鸡蛋打成鸡蛋液，胡萝卜切成细丝，紫菜用手撕成小碎片；
2。将清水加入面粉搅拌均匀，然后将胡萝卜丝，紫菜和鸡蛋液倒入面糊中成为鸡蛋面糊；
3。平低锅放少量油；将面糊慢慢倒入平底锅中，薄薄的一小圈，小火慢煎，一面成金黄后翻个身再略煎一会。
4。煎熟后取出装盘即可。
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