那里有学做早餐的 煎饺的做法 家常煎饺的做法

原创 杭州早点培训班(咨询电话:18757129216)  2016-09-29 11:04  阅读 398 views 次
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那里有学做早餐的 煎饺的做法 家常煎饺的做法

这么一个顶六个饺子!切记!

用料

主料:猪肉馅250克饺子皮400克

辅料:酱油1勺油适量葱白1段盐适量姜1块

煎饺的做法

1.葱姜切末

2.加酱油、盐、油

3.叠饺子皮,如图

4.馅儿不要太多

5.盖上

6.卷起来

7.最后一张皮沾点水,与旁边的皮捏在一起

8.加油,大火

9.放入煎饺,稍等10秒放入半碗水,盖上锅盖大火烧

10.水干了再放半碗水,盖上锅盖大火烧至水干即可。

烹饪技巧

一下子放太多水的话,馅儿就冲出来了,半碗半碗放。

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