那里有学做早餐的 煎饺的做法 家常煎饺的做法
这么一个顶六个饺子!切记!
用料
主料:猪肉馅250克饺子皮400克
辅料:酱油1勺油适量葱白1段盐适量姜1块
煎饺的做法
1.葱姜切末
2.加酱油、盐、油
3.叠饺子皮,如图
4.馅儿不要太多
5.盖上
6.卷起来
7.最后一张皮沾点水,与旁边的皮捏在一起
8.加油,大火
9.放入煎饺,稍等10秒放入半碗水,盖上锅盖大火烧
10.水干了再放半碗水,盖上锅盖大火烧至水干即可。
烹饪技巧
一下子放太多水的话,馅儿就冲出来了,半碗半碗放。