南瓜饼的做法[美美家的厨房]
原题:一小勺油就可以做出美味的南瓜饼
香软金黄的南瓜饼,一直都深受大家的喜爱,不过对于怕长肉的人来说,确是又爱又恨,油炸食品,怎么说多吃是不太好的,好在现在的智能家电功能强大,使用空气炸锅来做这道小甜品,真是太合适了,一滴油都不放,也能吃到香甜酥软的南瓜饼,加上天人之林的无添加低糖紫薯馅,这款点心,可以说是超级健康呀。
南瓜饼
食材:南瓜泥354克 椰子粉40克 糯米粉336克 糖适量 芝麻适量 紫薯泥一包
过程:
1、所有的食材准备好
2、南瓜蒸熟稍微放凉
3、将所有的食材都倒入南瓜泥里(除紫薯喝椰子粉外)
4、混合均匀,揉成面团
5、将面团分成36克一个的小剂子,紫薯馅分成12克一个的小剂子
6、面团稍微按压成饼状,将紫薯馅包裹在中间
7、包起来,收口压紧,稍微压扁
8、放入烤香的芝麻中打个滚,均匀地粘上芝麻
9、将做好的饼放入烤箱,表面刷上少许油
10、230度烤八分钟
11、取出翻面,继续烤8分钟至便面变得金黄
12、出锅,装盘即可
小贴士
1、饼面刷上少许油,烤出来颜色金黄,更漂亮,如果不在意颜色,不刷有也可以。
2、芝麻可以选用生的,考的时候也能烤香。
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