主料小米60克海参2个
辅料鸡汤(1碗)食盐(适量)料酒(适量)
功能作用美容延缓衰老补虚养身滋阴补肾健脾开胃
辅料鸡汤(1碗)食盐(适量)料酒(适量)
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小米海参粥的做法
1准备材料。2锅中倒入鸡汤，放入发好的海参，加料酒、盐煨制10分钟入味，盛出待用。3锅中加适量清水，烧开后放入小米。4将小米煮至粥状，下海参后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。
烹饪技巧：
若是达不到每人一个海参，可以把海参切丁或片，放入小米粥中。
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