金瓜小米粥的做法_家常金瓜小米粥的做法
小米具有滋阴养血的功效,除了含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。
金瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌和其他有害物质,如重金属,汞和放射性元素起到解毒的作用。
用料
主料:金瓜200克小米150克
辅料:水适量
金瓜小米粥的做法
1.金瓜洗净去皮,去籽后切成小块
2.准备好小米
3.用水浸泡30分钟备用
4.然后把泡好的小米和切好的金瓜一起倒入煮锅里,加入适量的热水大火烧开
5.烧开后转成小火煮
6.煮的时候要顺着一个方向搅拌
7.盖上锅盖留些缝隙小火慢煮35-40分钟
8.煮好后关火焖几分钟,就可以食用了
9.成品