蔓越莓银耳粥的做法_蔓越莓银耳粥的家常做法大全怎么做好吃

 杭州早点培训班   2016-06-05 18:37   1,155 views 人阅读  0 条评论
蔓越莓银耳粥
做法:煮口味:甜味难度:普通人数:3-4人准备时间:30分钟烹饪时间:1-2小时
主料大米1杯银耳2朵
辅料蔓越莓(50克)水(适量)冰糖(1块)
功能作用美容延缓衰老补虚养身滋阴补肾
蔓越莓银耳粥的做法

1大米淘洗干净,加水浸泡,喜欢吃稀薄的就少加些米,喜欢吃浓稠的就多加些米,浸泡过的米吃饱了水分,煮起来更容易,米桶配备的量杯,大约50-80g左右的量2在壶中装入1200ml左右的水,煮粥会起泡,加太多容易溢出来3水开后加入泡好的大米,启动“养生汤”(60min),一定要水煮开之后再放入大米哦4事先将银耳泡发,撕成小块,装在洗菜篮里反复冲洗,洗去杂质,放入大米后加银耳5轻轻盖上盖子,留一条缝隙,银耳会起泡,防止溢锅,大约40分钟之后加入冰糖,适当搅拌660分钟后,烹饪完毕,加入适量蔓越莓搅拌食用

烹饪技巧:

煮粥容易溢锅,放了银耳更加严重,所以,要把盖子稍微开开些,不要盖严实了,不然……煮粥用的米要事先淘洗好泡着,让他喝饱水分,这样煮起来才会更方便更快捷。

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