蜀湘情缘小吃培训中心
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紫薯粥的做法
紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
1紫薯去皮，切小丁。
2加入少许大米，洗净，淘洗干净。
3加入清水。
4开启电源，20分钟左右，紫薯粥就做好了！
烹饪技巧：
1、紫薯去皮，切小丁，一定要细小，不然会堵塞在那个网内，搅拌不碎。 2、大米不要放太多，不然容易糊。
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