简易腊八粥的做法_简易腊八粥的家常做法大全怎么做好吃

腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。我也搜罗了家里的一些杂粮煮了一款简易的八宝粥。虽然高压锅做八宝粥比较快，但是砂锅慢炖出来的粥非常香，口感也特别的好，所以我还是用砂锅慢炖了三个小时左右，虽然耗时，但是味道很好。

1原料备用。

2黑豆、黄豆、红豆、花生提前泡发。

3砂锅内加入适量的水，先倒入难煮的豆类。

4烧开后，小火慢炖。

5豆类煮到7成烂，倒入泡好的莲子。

6莲子快软烂时， 加入大枣、葡萄干、核桃。

7然后加入东北私家极品粥米。

8米软烂时，加入百合。

9所以原料都软烂时。

10以适量的淀粉水勾芡。

11然后下入适量的冰糖。

12 即可食用。