简易腊八粥的做法_简易腊八粥的家常做法大全怎么做好吃

原创 杭州早点培训班(咨询电话:18757129216)  2016-06-07 13:24  阅读 307 views 次
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简易腊八粥
做法:煮口味:甜味难度:简单人数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:2小时
主料大米适量
辅料红豆(适量)黑豆(适量)花生(适量)莲子(适量)核桃(适量)百合(适量)葡萄干(适量)红枣(适量)黄豆(适量)淀粉(适量)冰糖(适量)
功能作用营养不良补肾补血补气美容
简易腊八粥的做法

腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。我也搜罗了家里的一些杂粮煮了一款简易的八宝粥。虽然高压锅做八宝粥比较快,但是砂锅慢炖出来的粥非常香,口感也特别的好,所以我还是用砂锅慢炖了三个小时左右,虽然耗时,但是味道很好。

1原料备用。

2黑豆、黄豆、红豆、花生提前泡发。

3砂锅内加入适量的水,先倒入难煮的豆类。

4烧开后,小火慢炖。

5豆类煮到7成烂,倒入泡好的莲子。

6莲子快软烂时, 加入大枣、葡萄干、核桃。

7然后加入东北私家极品粥米。

8米软烂时,加入百合。

9所以原料都软烂时。

10以适量的淀粉水勾芡。

11然后下入适量的冰糖。

12 即可食用。

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