八宝粥
做法:煮口味:原味难度:普通人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:1-2小时
主料大米50克小米30克
辅料红枣(10个)红豆(10克)绿豆(10克)荞麦(10克)薏米(10克)高粱米(10克)
功能作用营养不良美容排毒延缓衰老补虚养身
做法:煮口味:原味难度:普通人数:3-4人准备时间:10分钟烹饪时间:1-2小时
主料大米50克小米30克
辅料红枣(10个)红豆(10克)绿豆(10克)荞麦(10克)薏米(10克)高粱米(10克)
功能作用营养不良美容排毒延缓衰老补虚养身
八宝粥的做法
1平时煮粥的材料。2今天用了东北粥米50克,小米30克,糙米20克,绿豆、豇豆、高粱米、荞麦米、薏米和红枣10个。3将谷物和红枣分别清洗干净。4全部材料放入高压锅中,并倒入适量的清水。大约在4的左右位置。5设置高压锅加压时间13分钟。6等到解压后一锅粘稠的八宝粥就做好了。
烹饪技巧:
1.高压锅煮粥很简单,一切材料可以一次性加入。 2.如用普通锅煮,较硬的豆类和谷类要提前泡,还要先煮开,再加入大米煮。 3.材料可以随意加减,原则上大米的量要多一些,不然就不能粘稠。