猪肝小米粥的做法_猪肝小米粥的家常做法大全怎么做好吃

 杭州早点培训班   2016-06-08 17:17   965 views 人阅读  0 条评论
猪肝小米粥
做法:煮口味:咸鲜难度:普通人数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:1-2小时
主料小米30克猪肝100克
辅料姜(5克)食盐(半茶匙)
功能作用营养不良延缓衰老健脾开胃
猪肝小米粥的做法

1生猪肝切成薄片,用清水淘洗干净。2清水放入精盐把猪肝浸泡20分钟。

3砂锅中倒入适量水和生姜煮开。4放入猪肝,小火炖20分钟。

烹饪技巧:

1.小米煮成后汤汁粘稠,煮粥时注意防止沸锅。 2.煮小米粥,煮至汤汁表面出现粘稠的米油火候最佳。

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