彩色蔬菜肉粥
做法：煮口味：咸鲜难度：普通人数：3-4人准备时间：30分钟烹饪时间：30分钟
主料大米50克糯米50克
辅料胡萝卜(50克)南瓜(50克)冬瓜(50克)心里美萝卜(50克)里脊(50克)植物油(1茶勺)食盐(1茶勺)
功能作用排毒延缓衰老补虚养身健脾开胃
彩色蔬菜肉粥的做法
1准备食材。2把大米、糯米洗净侵泡30分钟。3各种蔬菜丁。4用料理机加少许水打成汁。
5瘦肉切小丁。6用开水加几滴料酒焯煮捞起。7砂锅加水大火烧开，加大米、糯米大火烧开，转小火煮10分钟。8加几滴植物油再小火煮几分钟左右，要用勺子不停的搅拌。
9加蔬菜汁，大火烧开，转小火煮到蔬菜粥浓稠。10加瘦肉丁。11加盐。12搅拌均匀煮几分钟即可。
烹饪技巧：
大米、糯米一定的侵泡。煮粥的水不能加的过多后面还要加蔬菜汁。 蔬菜汁不能加的过早，要不把蔬菜的营养煮的流失了。
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