豌豆鸡肉粥的做法大全_豌豆鸡肉粥的家常做法怎么做好吃

 杭州早点培训班   2016-06-21 00:36   1,058 views 人阅读  0 条评论
豌豆鸡肉粥
做法:煮口味:咸甜难度:普通人数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:30分钟
主料鸡胸脯肉100g糯米100g
辅料豌豆(50g)胡萝卜(半个)胡椒粉(适量)色拉油(适量)淀粉(适量)
功能作用贫血营养不良补气胃调养气血双补
豌豆鸡肉粥的做法

1·糯米用清水浸泡20分钟备用。

2·鸡胸肉切小粒,胡萝卜切小粒。

3·鸡肉计入少许淀粉拌均匀。

4·炒锅到油烧热倒入鸡肉。

5·翻炒至鸡肉变色发白关火。

6·汤锅中水烧开放入糯米大火煮开中小火炖煮。

7·另一个锅中烧开水放入豌豆焯烫捞出过凉。

8·再放入胡萝卜焯烫捞出过凉。

9·糯米已经熟烂倒入炒过的鸡肉搅拌均匀。

10·再放入豌豆搅拌均匀。

11·加入适量的盐。

12·再放入胡椒粉搅拌均匀。

13·煮上5分钟后加入胡萝卜。

14·再加入少许色拉油继续煮上3-5分钟

15·最后淋入少许香油搅拌均匀关火。

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