腊鸡腿糯米烧卖的做法_家常腊鸡腿糯米烧卖的做法
花鱼儿家的吃吃。。。
用料
主料腊鸡腿205克糯米饭1碗
辅料馄饨皮适量生抽3汤勺油3汤勺
腊鸡腿糯米烧卖的做法
1.食材:腊鸡腿(已清洗)、糯米饭、馄饨皮
2.将腊鸡腿放在案板上剔骨切碎。
3.烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的腊鸡腿翻炒翻炒。
4.接着,将糯米饭倒入大碗中,合入炒好的腊鸡腿,加3汤勺生抽。
5.拌匀。
6.然后,取馄饨皮搁入拌好的腊鸡腿糯米饭,根据自己的手法包好,微微露出馅儿即可。
7.最后,放入蒸锅中,上汽后蒸十分钟。
8.开盖取出。
烹饪技巧
腊鸡腿咸的话,将它在清水中焯一下去去多余的咸味。。。