家常油盐花卷的做法-油盐花卷的家常做法大全
这一款家常油盐花卷，做法非常简单，而且蒸出来之后，口感特别宣软，非常好吃。
用料
主料小麦粉(富强粉，特一粉)500克
辅料酵母粉5克花生油少许盐少许水280克
油盐花卷的做法
1.酵母用水融解，加入面粉揉成光滑面团，室温饧发30分钟
2.将饧发好的面团，擀成薄面片
3.刷一层油，撒一层盐
4.从一头叠起
5.每两小段叠放在一起，拧成花卷
6.入蒸锅，二发20分钟
7.大火烧开锅，转中火，蒸15分钟
烹饪技巧
秋冬季气温低，面不易发，可加大酵母粉的用量，也可以借助面包机或烤箱的发酵。
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