南瓜黑芝麻酱花卷的家常做法大全
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。
南瓜是极好的B-胡萝蔔素来源，这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力，且南瓜子中富含的矿物质锌，也是促进大脑机能运作的重要物质。
用南瓜泥和面做出的面食颜色金黄、诱人食欲，特别适合给宝宝食用。这款南瓜花卷用了黑芝麻酱，香香的，1-3岁的宝宝都可以吃。芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，丰富的钙质、卵磷脂，对宝宝生长发育很有好处。
用料
主料面粉200克南瓜210克
辅料酵母粉2克黑芝麻酱适量盐2克
南瓜黑芝麻酱花卷的做法
1.面粉、酵母粉、南瓜泥混合
2.揉成光滑的面团
3.盖保鲜膜发酵至2倍大
4.揉匀 擀成长方形面片
5.撒一点点盐再擀几下，放黑芝麻酱
6.把黑芝麻酱抹匀
7.卷起来
8.切成若干等份
9.2个叠在一起，用筷子在中间压一下
10.捏着两头折到下面就做成花卷了
11.摆入刷过油的蒸屉内，醒发10分钟
12.大火烧开转中火蒸12分钟左右，焖2分钟再开盖
烹饪技巧
蒸制的时间要根据花卷的大小而定
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