豆沙玉米包
做法：蒸口味：甜味难度：中级人数：1-2人准备时间：1-2小时烹饪时间：20分钟
主料小麦面粉50克玉米粉30克红豆沙150克
辅料鸡蛋(10克)南瓜(30克)酵母(3克)白糖(200克)
功能作用美容排毒延缓衰老补虚养身健脾开胃
豆沙玉米包的做法
1准备的材料。2南瓜去皮切块上锅蒸熟后压泥。3豆沙馅搓成圆球。4面粉、白糖和玉米粉混合。
5酵母用温开水搅匀，慢慢淋入面粉中。6加入南瓜泥，倒入打散的鸡蛋液。7用筷子不停搅拌成面絮状。8用手揉搓成面团发酵。
9发酵成两倍大时取出，取适量面团搓圆压扁。10包入一枚豆沙。11包好封口。12放入蒸笼里醒发15分钟后，上锅蒸15分钟关火焖3分钟即可揭盖捞出。
烹饪技巧：
酵母用温开水融化再慢慢淋入面粉中。
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