海参小米粥
做法：煮口味：清淡难度：普通人数：3-4人准备时间：30分钟烹饪时间：1-2小时
主料海参1条小米100克
辅料浓汤宝(1块)姜(2片)胡椒粉(3克)
功能作用延缓衰老补虚养身滋阴补肾健脾开胃
做法：煮口味：清淡难度：普通人数：3-4人准备时间：30分钟烹饪时间：1-2小时
主料海参1条小米100克
辅料浓汤宝(1块)姜(2片)胡椒粉(3克)
功能作用延缓衰老补虚养身滋阴补肾健脾开胃
海参小米粥的做法
1小米浸泡约二十分钟左右。海参解冻后切片，姜切丝。2锅里注入适量清水，放入姜丝大火烧开。3加入切好的海参丝。4煮约二十分钟后放入浓汤宝，煮数分钟后将海参捞起来。
5放入小米大火煮沸后转小火。6小米煮至熟透即可。（期间需要加入适量开水，以保证有足够的水分不至于粥太浓稠）7转大火后将海参重新倒入。8搅拌均匀，调入少许胡椒粉即可熄火。（无需要放盐，因浓汤宝味道已足够）
烹饪技巧：
1.这个海参比较大，所以我就将它们切成片。 2.先用浓汤宝将海参煮到入味再煮小米。 3.浓汤宝味道非常足够，所以除了胡椒粉之外就不用放任何调味品了。
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