蜀湘情缘小吃培训中心
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地址：杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九乔路交叉口亿龙商务楼430
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提示：先咨询，在考察，最后报名学习！
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山药薏米粥
做法：熬口味：清淡难度：普通人数：3-4人准备时间：1-2小时烹饪时间：30分钟
主料山药200克薏米50克
辅料糯米(50克)枣(20克)
功能作用养肝补脾养肺补气
做法：熬口味：清淡难度：普通人数：3-4人准备时间：1-2小时烹饪时间：30分钟
主料山药200克薏米50克
辅料糯米(50克)枣(20克)
功能作用养肝补脾养肺补气
山药薏米粥的做法
山药薏米粥是一道传统的汉族药膳。鲜甜绵软，有润肺清热、健脾益气的功效，适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。
1准备食材，铁杆山药去皮洗净，去皮要带手套，容易过敏的。薏米洗净，泡一晚上，大枣洗净泡10分钟，山药切块，糯米洗净放入电高压锅，加适量的水，1000克左右。
2加入切好的山药，加入洗净的大枣，按煮粥键20 多分钟就煮好了。电高压锅解压以后，可以打开锅盖，熬煮好的粥。
烹饪技巧：
薏米要提前泡，最好2小时以上，这样煮的软好吃，电高压锅煮粥很省事。
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