香菇鸡肉粥
做法：熬口味：清淡难度：普通人数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：30分钟
主料鸡肉150克大米适量
辅料色拉油(适量)食盐(适量)葱(适量)料酒(少许)生抽(少许)香油(适量)水淀粉(适量)郫县豆瓣(适量)豆豉(适量)白糖(适量)老抽(适量)胡萝卜(1根)姜(适量)
功能作用
香菇鸡肉粥的做法
1.鸡肉和葱姜一起放食物处理机打成肉糜，放入料酒和豉油生抽
2.胡萝卜香菇也打成末
3.锅里放油，放入鸡肉末炒，加入一勺豆瓣，一勺豆豉，炒匀
4.放入胡萝卜香菇末，炒匀后加水，煮上几分钟
5.加老抽，糖，盐调味，调入水淀粉，OK
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