奶香南瓜馅包子的做法_怎么做奶香南瓜馅包子_奶香南瓜馅包子如何

 杭州早点培训班   2016-07-08 10:24   1,016 views 人阅读  0 条评论

浓郁芳香 奶香南瓜馅包子

这次给大家推荐的这款奶香南瓜馅包子,它的特点就是松软可口,香浓四溢。这款包子大胆的采用了南瓜作为馅料,可以说是全素包里的经典之作之一。它的制作方法也比较简单的,大家不妨学着做起来,当成营养早餐来吃是非常不错的。

主料
面粉 适量 牛奶 适量 南瓜 适量
辅料
酵母 适量 泡打粉 适量 白糖 适量 桂花酱 适量

1 先做南瓜馅,将南瓜去皮洗净蒸熟,用铲子压成泥,倒去多余的汤汁

2 锅烧热,放少许油,将南瓜泥倒进去,中小火翻炒

3 等锅中的南瓜泥水份收干,变的很粘稠时,放入白糖,继续小火将糖炒融化

4 最后出锅前放少许糖桂花

nangua.jpg

5 将牛奶进微波炉打30秒,温热时倒少许融化酵母

6 将酵母放一边静置一会,让酵母充分活化

7 接着将白糖和泡打粉倒入面粉中(有人问:为什么要放泡打粉,看专业面点师介绍说,白糖、泡打粉、酵母是发酵的黄金组合)

8 接着将融好的酵母水倒入面粉中,搅拌均匀

nangua.jpg

9 接着倒入温热的牛奶

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