南瓜馒头的做法_家常南瓜馒头的做法【图】

 杭州早点培训班   2016-09-17 14:28   1,243 views 人阅读  0 条评论

南瓜馒头的做法_家常南瓜馒头的做法【图】

美味极了

用料

主料:面粉300克南瓜泥200克

辅料:酵母5克水适量

南瓜馒头的做法

1.除高筋面粉酵母外所有材料混合放入桶中,在放入高筋面粉面粉开窝放入酵母。

2.一个揉面陈序结束后面团揉至光滑状。

3.发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。

4.分成小块状醒发十分钟。

5.揉圆放入笼屉上在发十分钟。

6.冷水入锅,大火蒸二十分钟后就可以了。

烹饪技巧

南瓜的吸水不同,水酌情加。

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