熊猫馒头的做法_家常熊猫馒头的做法

原创 杭州早点培训班(咨询电话:18757129216)  2016-10-27 14:06  阅读 364 views 次
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熊猫馒头的做法_家常熊猫馒头的做法

做巧克力蛋糕剩了几块巧克力,就做了几种花样馒头,还做了这个熊猫馒头。但是样子丑丑的,就是这样,小外甥女还把嘴放在她妈妈的手机屏幕吃这馒头,很捧我呀。

用料

主料面粉400克黑巧克力30克

辅料酵母粉4克温水230克

熊猫馒头的做法

1.巧克力隔水融化

2.加入适量温水溶解

3.和成深色面团至温暖处发酵

4.酵母粉加温水化开

5.和成白色面团,至温暖处发酵

6.发酵好的白色面团

7.发酵好的深色面团

8.两色均面团揉好

9.取适量的可可面团擀成薄片,用圆形瓶盖刻出小圆片
10.小圆片一部分擀成椭圆形,并且在椭圆形面片上抠出熊猫的眼睛,另一部分一分为二切开做熊猫的耳朵

11.如图抹少量的水粘好熊猫眼睛及耳朵

12.放到放好水的蒸屉上醒发20分钟。开火,上汽后蒸15分钟,关火再焖5分钟开锅

13.成品图,丑丑的熊猫呵呵,图省事眼睛用筷子头抠出的,不好看了怪怪的

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