椒盐花卷的家常做法大全怎么做好吃
这应该属于最质朴的花卷了，用料简单，材料也很普通，制作起来也很方便快捷。带着淡淡椒盐味的花卷既可以白嘴儿吃，也可以搭配菜品、粥类，怎么吃都不错呢。
用料
主料面粉300克
辅料格琳诺尔亚麻籽油15毫升椒盐2克酵母粉3克
椒盐花卷的做法
1.食材：面粉、格琳诺尔亚麻籽油、椒盐、酵母粉
2.面粉中加入3克酵母粉用温水合成较柔软的面团盖上保鲜膜醒发。
3.醒发至两倍大（用手指戳一下不回缩）
4.醒发好的面团在面板上排气揉匀。
5.揉匀的面团擀成薄面皮，均匀的撒上一层椒盐，加入亚麻籽油摸匀。
6.从一头卷起。
7.用刀切成约三厘米的段。
8.将断成的段两两重叠。
9.用筷子从中间压下。
10.将压好的卷两端的部位对着捏起来，收到花卷底部
11.所有的依次做好，放入蒸锅醒发15分钟，开火蒸12分钟，关火2-3分钟后打开锅盖即可。
烹饪技巧
1、发酵好的面团揉的时间长一些，这样蒸出来的花卷更光滑，口感更好。
2、制好的花卷保证最少一刻钟的二次醒发时间，蒸出来的口感才好。
3、关火后不要立即接盖虚蒸2、3分钟后在接盖，花卷不回缩。
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