芝麻盐花卷的家常做法大全
换卷家家常吃的主食，当然还是自己做的健康卫生。自己做花卷也要花样动起来，这款芝麻盐花卷真是非常好吃，黑芝麻对身体又有非常多的好处，所以要常吃啊，一起来看看这款主食吧。
用料
主料面粉300克黑芝麻20克
辅料油适量酵母3克温水160克
芝麻盐花卷的做法
1.温水融化酵母把面粉和成柔软一点的面团，饧发40分钟
2.发好的面团取出揉匀静置10分钟
3.擀成长方形大薄饼状
4.黑芝麻用料理机打磨成粉状
5.打好黑芝麻放入盐拌匀
6.擀好的面饼涂上一层油，撒上拌好盐的黑芝麻粉
7.卷起切成2厘米宽的小块
8.两个一组，叠起来，两头捏住抻长一点，两端上下反方向扭转
9.扭好的面剂子两头下捏在一起
10.做好的花卷放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右，时间到断火闷几分钟开锅即可
烹饪技巧
可以随心所欲做自己喜欢的样子的花卷。
面粉根据含水量和品牌的不同，水分适当调节，面团软一点
可以用白芝麻等任何芝麻
中国美院硕士开设的书法高考培训班（有需要了解的扫码加微信）
