白面馒头
做法：蒸口味：无难度：无人数：无准备时间：无烹饪时间：无
主料小麦面粉300克
辅料酵母(3克)水(150克)白糖(适量)
功能作用
白面馒头的做法
1.材料：面粉300克，温水150克，酵母3克，糖适量（糖可以不加，加了糖馒会有少许甜味，而且糖份更利于发酵）
2.温水把酵母化开
3.酵母水到进面粉里，边到边搅拌
4.把面粉揉成一个光滑的面团，上面盖湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。手指按下不会很快反弹
5.发好的面团继续揉，揉到切开的表面光滑无气泡
6.分成大小均匀的剂子
7.把剂子滚成表面光滑的馒头生坏
8.上温水锅继续发20分钟左右，大火烧开后转中火上锅蒸10分钟左右，关火后焖几分钟即可出锅
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