红枣粗粮窝头的做法

原创 杭州早点培训班(咨询电话:18757129216)  2018-05-30 13:57  阅读 27 views 次
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红枣粗粮窝头的做法

家属要求餐桌上要经常要有点粗粮,有益健康。

首选窝头,健康好吃做起来又快手,这款窝头的配方从老妈那里学来的,说起来很简单,没有什么复杂的工序,窝头也很纯粹,没有加一点白面,小米面,玉米面、三合面、或者黄豆面都可以,1:1的比例,重点要加点泡打粉,用热牛奶或热水和面团。

红枣粗粮窝头的做法

加上几颗大枣,中和了粉的干涩,时常来上一锅,超受欢迎。

红枣粗粮窝头

原料:小米面100g、玉米面100g、三合面100g、热牛奶185克、泡打粉3.5克、大枣6颗

红枣粗粮窝头做法:

红枣粗粮窝头的做法

1、所有粉类混合均匀。

2、牛奶微波加热至八九十度,分次倒入碗中将粉类和成团,静置10分钟。

3、大枣去核切丁。

红枣粗粮窝头的做法

4、与面团混合均匀。

5、取一份面团先在手中团成圆团。

6、左手拿着,右手大拇指往里按,做成窝窝状。

红枣粗粮窝头的做法

7、放入锅内静置10分钟。

8、冷水上锅,上汽后蒸15分钟即可。

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