紫薯南瓜花样馒头的做法_紫薯南瓜花样馒头的家常做法大全怎么做好吃

 杭州早点培训班   2016-05-27 12:42   1,730 views 人阅读  0 条评论
紫薯南瓜花样馒头
做法:蒸口味:甜味难度:简单人数:1-2人准备时间:1-2小时烹饪时间:20分钟
主料面粉适量紫薯适量
辅料南瓜(适量)酵母粉(适量)
功能作用营养不良胃调养
紫薯南瓜花样馒头的做法

紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。

1紫薯、南瓜洗净蒸熟

2分别压成紫薯泥和南瓜泥,加适量面粉、酵母粉

3和成光滑的面团

4盖盖放温暖处饧发

5饧发至原来的2倍大

6放面板上排气揉匀

7分割成大小均匀的面剂子

8分别搓成2个细长条

9像扭麻花一样扭在一起

10从一头卷到另一头

11做好的生坯

12锅中做凉水摆好生坯盖上锅盖继续饧发20分钟,然后开火水开后转中火蒸25分钟

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