玉米燕麦馒头
做法：蒸口味：清淡难度：普通人数：1-2人准备时间：30分钟烹饪时间：20分钟
主料面粉300g
辅料玉米淀粉(80g)酵母粉(适量)牛奶(适量)
功能作用贫血健忘胃调养气血双补延缓衰老
玉米燕麦馒头的做法
1将所有粉料倒入面盆；
2搅拌均匀；
3酵母用水融解开，倒入粉料中，边倒边搅拌；
4再加入牛奶，搅拌成絮状；
5揉在面团，饧发40分钟；
6饧发好的面团，内部组织呈现蜂窝状；
7将面团充分揉搓排气；
8切分成8块；
9揉成8个馒头；
10屉上刷油，将馒头入锅；
11小火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟；
12出锅将馒头装入竹筐中。
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