花馍的做法_花馍的家常做法大全怎么做好吃

1原料混合，和成光滑面团，放置温暖处，发酵至2倍大。2发好的面团再将其揉至气孔均匀。3分成若干相等条状。4将其中每条搓长。

5从一头开始盘起，盘成圆形。6用筷子夹出十字形。7用刀切开每个夹出的圆角，不切断。8在中间插入一个花生点缀。

9再做另一个花朵造型，取一个搓好的圆条，从两头，一个从上卷起，一个从下面卷起，卷至如图。10用筷子将两个圆夹紧。11将每个圆角切开，稍整理，点缀一个花生，另一个花朵造型的馒头就做好了。12将做好的生坯放在蒸屉上，发酵20多分钟。然后大火上汽转小火，蒸20分钟关火，焖5分钟再开锅盖。